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- 私は学生なのですが、給食経営管理論実習などでなかなか発言ができず、先生に注意を受けてしま…
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- 夏休み (2)
- 夏休みに入りましたね。急に暑くなる前に給食が終わって一安心してます。さて、夏休みも何かと…
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- 給食ひろばの給食・食育取材レポートでとうもろこしの種が写真で写っていのですが、なぜピンク…
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- こんにちは！いろんな地域の学校の給食を見ていてふと疑問に思い、いろいろ調べてみたのですが…
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- 業務作業時間の配分について (3)
- みなさんは、業務作業時間の配分はどのようにされていますか？私は、勤務中は給食管理の作業に…
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- 異物混入 (4)
- 野菜の虫、魚の寄生虫等、最近異物混入が多く、困っています。もちろんきちんと洗浄しているつ…
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- 体調管理について (2)
- こんにちは。常連になりつつあります（笑）細かいことになるのですが、みなさんは夏の体調管理…
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