はなまる給食写真館

本日の給食(山形県)

「かえしで作ったカレーうどん」
目指すは、お蕎麦屋さんのカレーうどん!
利尻昆布、鰹、宗田、ムロアジの厚削り…
金をかけただけある(• ▽ •;)
出汁がすごく効いてて、レシピ的には
大成功じゃないかな(。•̀ᴗ-)✧
だし取りはもちろんのこと、豚肉をさっと下茹でしたり、
ちょっとした手間が本当に有り難い。

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