はなまる給食写真館

平成27年11月18日の給食（山梨県）

麦ごはん
ニジマス甘露煮
チンゲン菜胡麻和え
豚キムチ汁
果物（バナナ）
牛乳

今日は、北杜市で養殖されたニジマスを甘露煮にしました。南アルプスの清流で育ったニジマスは、脂肪が少なく低カロリーですが、魚に含まれるＤＨＡやＥＰＡは豊富に含んでいます。骨まで食べれらるように、時間をかけて柔らかくなるまでコトコト煮ました。

公開日：2015.11.18 WED関東・甲信越 山梨県 投稿者：ティンク

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