平成27年12月4日の給食（山梨県）

中華丼
しゅうまい
中華スープ
果物（キウイフルーツ）
牛乳

今日は、中華丼です。白菜は成長するに従って、白い葉柄の部分が伸びるため「白菜」と名付けられたといわれています。白菜は霜に当ると美味しくなります。寒い時期には芽の成長がおさえられ、そのまま結球し、糖分が蓄えられて美味しさが増します。だから、寒い冬の白菜は美味しいというわけです。

公開日：2015.12.04 FRI関東・甲信越山梨県投稿者：ティンク