はなまる給食写真館

平成27年12月15日の給食(山梨県)

ミルクパン
ホキのタルタルグラタン
リヨネーズポテト
ビーフンスープ
果物(パイナップル)
牛乳

ホキは、ニュージーランドやオーストラリア
に生息している魚で、細長く尖った形をしています。ファストフード店のフィッシュバーガーやお弁当屋さんの白身魚のフライなどに使用されていることが多いです。

コメント

  1. コロ さん

    美味しそうな給食ですね。
    リヨネーズポテトの「リヨネーズ」とは何ですか?
    気になったので質問させていただきました。

  2. ティンク さん

    コロさん、コメントありがとうございます。
    リヨネーズ・・・本校職員室でも話題になりました。
    「マヨネーズじゃないよね?」と。(笑)
    「マヨネーズは使っていません・・・。フランスのリヨン地方の料理ということらしいです。

  3. コロ さん

    リヨネーズポテト=フランスのリヨン地方の料理なんですね。
    無知で失礼致しました…。
    レシピを検索してみると、とっても美味しそうでした!
    世界には、まだまだ知らない美味しそうな料理が沢山ありますね~

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