はなまる給食写真館

平成28年6月9日の給食(山梨県)

冷やし中華
ごぼうのかみかみ炒め
おからドーナツ
果物(びわ)
牛乳

今日は、旬の果物“びわ”の登場です。今年は“びわ”の値段が高い…と言われたので、給食に出すのを迷いましたが、年に一度しか登場しない果物なので、思い切って登場させました。これから毎日、原価計算をしながら、上手にやりくりしていかねば…。

コメント

  1. あーか さん

    値段が高い果物の使用。。。勇気がいりますよね。
    でも”びわ”がとっても美味しそうです。
    わたしも、食材費のやりくりには頭を悩ますことが多いです。
    お互い、がんばりましょう~

  2. ティンク さん

    あーかさん、コメントありがとうございます。今年は特に、清水の舞台から飛び降りるような気持ちで、びわをつけました(笑)でも、旬の果物はなるべく献立に取り入れ、子どもたちに出会いの機会を作ってあげたいと思っています。給食で初めて食べるという子も少なくありません。給食費も今のところ、予算内に収まっておりますので、一安心です。

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