今回はセミナーのご案内を差し上げます。

　学校の「食育」担当教職員の方々を対象に、食育指導および家庭での食生活に役立つ「食」に関する様々な情報を発信しているセミナー「食育を科学的に考える」が開催されます。　残留農薬や食品添加物の安全評価、食べ物（栄養）と健康の関係等を「科学的視点」で捉え、正しい情報を基に「食育を見直す」がテーマです。

　食育に関心のある方はどなたでもご参加可能です。　どうぞお気軽にご参加ください。

『 食育を科学的に考える 』

【会期】 ２０１５年３月１４日（土） 開場１３：００/開演１３：３０/閉演１６：５５（予定）
【会場】 ベルサール八重洲
　　≪住 所≫ 東京都中央区八重洲１－３－７八重洲ファーストフィナンシャルビル
　　≪ｱｸｾｽ≫ JR「東京駅」八重洲口徒歩３分、東京メトロ「日本橋駅」Ａ７出口直結
【内 容】
第１部 【 講 演 】 （60分）
『食の安全情報を読み解く』
　講 師/松永 和紀（まつなが・わき）氏
　科学ジャーナリスト・「FOOCOM.NET」編集長

■第２部 【 講 演 】 （60分）
『知っているようで知らない、農薬の話』
　講 師/眞鍋 昇（まなべ・のぼる）氏
　東京大学農学生命科学研究科 教授・農学博士

■第３部 トークセッション【食育を科学的に考える～子ども達に正しい食情報を～】 (６０分)
　◎登壇者/監物南美（けんもつ・なみ）氏 「栄養と料理」編集長
　松永和紀氏、眞鍋昇氏

【主 催】 毎日新聞社 【後 援】 学研パブリッシング・公益財団法人東京都学校給食会 【協 力】 農薬工業会

お申し込みは、こちらのセミナーのご案内（参加申込書）をダウンロードいただき、本件セミナー事務局までＦＡＸにてお送りください。

参考記事
農ａｎｄ食:効果とリスク、科学的に解説　教員対象「食育」セミナー　福岡、大阪会場に３５０人（2014年8月30日毎日新聞）