はなまる給食写真館

10月2日金曜日(福井県)

豆おこわ、牛乳、豚肉とひじきの炒め煮、おおびら汁でした。

豆おこわは、地域の伝承料理の茶飯を真似て作りました。夏休み中に開催された研修で農村活性化推進委員の皆様に習いました。おおびら汁は県内のとある地域の伝承料理で、結婚式のときに振る舞われます。

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