平成２７年１０月7日の給食（山梨県）

鶏五目御飯
鯖のおろし煮
キャベツのおひたし
きのこの味噌汁
牛乳

今日は、鯖のおろし煮です。一年中出回っている大根ですが、秋から冬にかけて出回る物がみずみずしくて甘みも強く美味しいです。大根にはビタミン類が豊富に含まれています。また、消化を助ける酵素（アミラーゼ）が含まれているため、食べ過ぎた時に大根おろしを食べると良いと言われています。

公開日：2015.10.07 WED関東・甲信越山梨県投稿者：ティンク