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2018.12.19 WED
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2018.12.12 WED
《新企画‼》幼稚園給食リレーインタビュー★第1弾『あさひこ幼稚園』
給食ひろばの新企画として、幼児期からの正しい食習慣の定着が心身の健全育成を図ると考え、幼稚園給食についても情報発信すべく『幼稚園給食リレーインタビュー★』と題...
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2018.11.19 MON
★お魚かたりべによる食育実践セミナー★
2013年 ユネスコ無形文化遺産への「和食;日本人の伝統的な食文化」の登録がされてから5年が経ちました。海外からも注目されている「日本の食」は、観光客の増加や海外...
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2018.11.13 TUE
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2018.10.18 THU
その発想はどこからくるの?福井県学校給食調理コンテスト
8月22日福井県福井市の仁愛女子短期大学において、平成30年度学校給食調理コンテストが開催されました。毎年夏休み中に行われています。 今年度のテーマは「給食で福...
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2018.10.13 SAT
ふなっしーさんも危うく素に戻りかける?WFP(国連世界食糧計画)チャリティーエッセイコンテスト2018表彰式
10月12日(金)、WFP国連世界食糧計画を支援する認定NPO法人、国連WFP協会(横浜市)主催の「WFPチャリティーエッセイコンテスト2018」の表彰式が開催されました。 ...
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2018.10.09 TUE
関東学校給食サービス協会の「事例から学ぶ異物混入防止対策」セミナー
9月26日から28日までの3日間。東京ビッグサイトでフードシステムソリューション(F-SYS)2018が開催されました。 給食市場・大量調理におけるフードシステムソリューシ...
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2018.09.26 WED
第59回 全国栄養教諭・学校栄養職員研究大会(広島県)に参加しました!
2018年8月2~3日に広島県にて開催された「第59回全国栄養教諭・学校栄養職員研究大会」に、『給食ひろば』も参加・出展致しました‼ 平成30年7月豪雨災害からの...
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2018.09.20 THU
瑞浪市学校給食センターの見学会へ参加しました!
岐阜県瑞浪市にある給食センターの見学会に参加させていただきました。小学校7校、中学校5校に1日約3000食の給食をこのセンターで作っています。市内の小・中学生を対象...
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2018.09.05 WED
三重県 「学校における食育ステップアップ講習会」が開催されました!
食育への注目が集まるなか、指導体制の充実が求められています。そこで、学校全体がチームとなって、学校教育活動全体を通して効果的に食育を推進すべく、平成30年...